В принципе, можно рассматривать не только фиалки, но и другие цветущие растения - стрептокарпусы, абутилоны и прочие.
Итак, если коротко: хотите цветения - нужен свет. Какое бы ни было светлое окно, все равно для обильного цветения света будет недостаточно. Если нет вообще никакой возможности установить искусственное освещение, придется ждать весны, только тогда фиалки начнут закладывать цветоносы.
Но, на наш взгляд, в настоящее время не большая проблема - повесить лампу на стеллаж или окно. Для цветения достаточно будет светодиодной или люминесцентной лампы холодного (именно холодного) света. Мощность лампы и расстояние до розетки зависит от конкретных условий. На подоконник глубиной до 40 см будет достаточно одной лампы. Дальше можно сориентироваться самостоятельно по состоянию растения: будет сильно укорачивать черешки листьев из центра - лампу перевесите повыше, будет тянуть листья вверх - пониже.
Если досвечиваете растения зимой, то и подкармливать нужно по весенне-летнему графику. Если подсветки нет и цветочки ждут весну, то кормить не нужно совсем или давать минимальную дозу.
Что касается историй о том, что обязательно нужен период покоя, то, по нашему опыту, эти истории не подтвердились. Мы светим растения круглый год по одному и тому же графику, за исключением того случая, когда искусственный свет уменьшается, если на растение весной и летом попадает естественный.
И взрослые растения, живущие у нас по несколько лет на круглогодичном освещении, ни разу не жаловались и оставить их в периоде покоя не просили. Если растение, которое вы подсвечиваете зимой, огорчается и уходит в мир иной, то это, скорее, проблема холодных подоконников или неправильного полива, но к периоду покоя отношения не имеет точно.
Остались вопросы - пишите, с удовольствием ответим.